Jedes Jahr landen 10.000 bis 30.000 Tonnen Schulessen auf dem Müll. Das berichtet die Tageszeitung Svenska Dagbladet unter Berufung auf Zahlen der Naturschutzbehörde. Die Verschwendung beginnt bereits bei der Zubereitung der Mahlzeiten, doch sind es in erster Linie die Schüler, die große Teile des Essens wegwerfen. Dadurch entstehen den Kommunen, die für das Schulessen aufkommen, jährlich Kosten zwischen 20 und 60 Millionen Euro.
(Quelle: Radio Schweden)
30.000 Tonnen Schulessen landen auf dem Müll
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