Ja, kenne mich aus und gehe seit Jahren aktiv fischen und habe einen See von der schwedischen Forstwirtschaft gepachtet.
Grundsätzlich gilt folgendes: Man darf an den fünf größten Seen Schwedens, dem Vänern, Vättern, Mälaren, Hjälmaren und Storsjön, sowie an allen Meeresküsten lizensfrei angeln, alle anderen Gewässer sind privat oder mit einer Angelkarte zu befischen. Das Du das Gewässer befischen darfst siehst Du immer an einem blauem Schild mit symbolischem Fisch und Leine und/oder dem Hinweis: "Fiskekort". Preise eigentlich nen "Appel und nen Ei"... nicht gekenntzeichnete Gewässer sind in der regel Privat. Wenn man also mal RICHTIG Ärger mit einem Schweden haben möchte, fischt man ungefragt in seinem Gewässer.
Andersherum: meine Erfahrung hat gezeigt wenn man vorher freundlich fragt, hat mir bisher noch niemand den Wunsch abegeschlagen mal in seinem See nen paar Barsche oder ein zwei Hechte zu ziehen.
Um schon mal zu gucken wo es was gibt:
https://www.fiskekort.se/app/index.php?page=shops
oder :
https://www.ifiske.se/index.php/de/
Dein Boot, Dein Kanu kannst Du nach dem Jedermannsrecht ebenfalls überall nutzen, doch auch hier gilt: Höflich gefragt paddelt besser und auf Privatgewässern länger

Die Jagd ist davon vollkommen ausgenommen. Hier gelten ähnliche Regularien wie in Deutschland
Edit: Die meisten Supermärkte (die kleinen "im Dorf") verkaufen "analoge" Angelkarten für die in Ihrer Umgebung liegenden Gewässer. Dies sind dann kommunale Gewässer welche man dann auch ohne zu fragen mit dem eigenem Kanu/Boot befahren kann.
I stilla väder, är alla en bra seglare.