Schwedenforum

Heute ist Wåffeldag in Schweden.

Also Waffeleisen rausholen und frische Waffeln backen. Schlagsahne und Erdbeermarmelade gehören natürlich auch dazu

Und hier ein leckeres Rezept für Frasvåfflor:

3,5 dl Weizenmehl, 3 TL Backpulver, 2 dl Milch, 2,5 dl Wasser, 100 g Butter

Butter schmelzen und etwas abkühlen lassen. Mehl und Backpulver mischen, halbe Menge Milch dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren. Dann restliche Milch, Wasser und flüssige Butter dazugeben. Mindestens 20 Minuten ruhen lassen.

Jättegott

Hej maggan

wann sind sie fertig ?????

aS

Isch ...abe gar kein Waffeleisen....