Schwedenforum

Arla Foods wird zum 5. September den Bauern weniger für die gelieferte Milch bezahlen. Das hat das schwedisch-dänische Molkereiunternehmen in einer Pressemitteilung bekannt gegeben. Pro Liter zahlt Arla Foods demnach künftig umgerechnet 1,7 Cent weniger. Zudem wird der Zuschlag für die Lieferung ökologischer Produkte um 1,4 Cent gekürzt.

Der Ökonomiedirektor des Konzerns, Frederik Lotz, sagte im Schwedischen Rundfunk, für die Entscheidung gebe es mehrere Gründe. Zum einen habe eine gesteigerte Milchproduktion in- und außerhalb der EU die Preise gedrückt. Darüber hinaus beeinflusse die weltweit unsichere Wirtschaftssituation das Kaufverhalten der Verbraucher. Dazu gehöre ein Rückgang für ökologische Produkte. Die Konsumenten konzentrierten sich stattdessen stärker auf den Preis.

(Quelle: Radio Schweden)

Leider ist dies nur ein kleiner Teil dessen, was hinter den Arla-Kulissen abläuft, da Arla die Molkerei Milko übernimmt und damit die Milchindustrie Schwedens absolut dominieren wird. Bereits seit einem Jahr bietet Arla Milch und Milchprodukte zu Dumpingpreise in Schweden an um andere Molkereien in die roten Zahlen zu treiben. Und nur deshalb senkt Arla nun auch die Preise für die Bauern.

Bauern, die früher Milko belieferten, hatten bis heute Zeit einen neuen Vertrag mit Arla zu schliessen, unter der Voraussetzung, dass sie die Milch um 5 Cent billiger liefern (nicht nur 1,7 Cent!) als früher an Milko. Wer dieser Erpressung nicht folgt hat entweder keinen Abnehmer mehr oder muss die Milch selbst über weite Strecken transportieren.

Obwohl Arla unter den schwedischen Molkereien die höchsten Gewinne macht, sagte der Vorstand von Arla vor wenigen Tagen, nachdem die Bauern bereits auf 5 Cents pro Liter verzichtet haben, dass dieser Einschnitt nicht reicht. Erst wann man den Bauern 18 Cents weniger als heute bezahlt, werden sie endlich den Mund halten und keine Forderungen mehr stellen. Die Frage bei Arla ist also nicht ein Problem der Rentabilität, sondern ein Machtkampf, der Konkurrenten und Landwirte klein kriegen soll.

Wie hoch ist der Milchpreis jetzt den die Bauern fuer ihre Milch bekommen?

Rufus

Hej Rufus,

gegenwärtig bezahlen die Molkereien zwischen 35 und 42 Cent für ein Kilo Milch brutto, für ökologische Milch etwas mehr. Aber Du kannst die Zahlen nicht einfach auf die Milchproduktion der Landwirte übertragen, da sämliche Molkereien Quoten haben. Im Moment wird z.B. etwa 30 Prozent der ökologischen Milch unter Preis verkauft oder von den Bauern weggeschüttet, weil die Molkereien die Abnahme verweigern, da es eine "Überproduktion" ist. Diese Mengen sind - auch bei normaler Milch, in jeder Gegend unterschiedlich, was vor allem für mittlere und kleinere Milchbauern grosse Probleme verursacht und jedes Jahre einige zum Aufgeben zwingt.

Grüsse aus Göteborg

Herbert

Danke Herbert,

das heisst im Endeffekt die Milch direkt beim Bauern kaufen... Genauso wie das Fleisch... Wobei es im Sueden richtig gute Gårdsbutikken (schreibt man das so?) gibt auf manchen Bauernhöfen.

Gruss Rufus

Hej Hej,

Arla expandiert auch in Deutschland bis in die Alpen:

"Allgäuland-Übernahme: 'Ja' zu Arla" http://www.agrarheute.com/allgaeuland-cema

Dort auch zu lesen: Erzeuger-Milchpreis in D. derzeit 0,34 € pro kg.
Nur mal zum Vergleich.

Kapehei das hängt aber auch davon ab wie hoch die Quote ist. Liefern sie mehr als ihre Quote dann können sie die Milch genausogut wegschütten.

Framsidan hat geschrieben:Kapehei das hängt aber auch davon ab wie hoch die Quote ist. Liefern sie mehr als ihre Quote dann können sie die Milch genausogut wegschütten.

Das ist leider auch richtig; mir ging es aber darum zu zeigen, daß Arla in D. expandiert. Wir können gespannt sein, wie die hier ihre Preispolitik gestalten.

Übrigens beträgt der Umrechnungsfaktor von kg auf Liter bei Milch etwa 1,035. Daß heißt, der von mir angegebene Preisfür 1 kg Milch gilt entsprechend für 1,035 l Milch. Auf den Liter umgerechnet erhalten die Bauern also nur rund 0,33 € (innerhalb ihrer Quote).

Muss mal wieder Tochter fragen wieviel sie bekommt.

Las gestern hier in der Zeitung dass zu wenig Butter da ist da viele wieder auf Butter umgestiegen sind. Auf der anderen Seite begrenzt man für die Bauern. Viele Bauern haben zu kämpfen.

Das Problem ist weniger der steigende Buttervebrauch, sondern dass wieder mehr fettere Milch und fette Sahne gekauft wird, also nicht genügend Rohstoff für Butter vorhanden ist. Für die Molkereien ist es interessanter Sahne zu verkaufen als Butter, was eben zu Buttermangel führt.