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Brot backen - suchen Mühle für Dinkelmehl

Verfasst: 24. Juni 2009 16:01
von Traumland
seit ein paar Tagen backen wir tolles Brot in unserem Steinbackofen :-)
wir möchten gern hier in Schweden Dinkelmehl beziehen, optimal ökologisches... Wer kann uns Mühlen nennen die Dinkelmehl anbieten auch " größere Mengen" wer kennt eine dementsprechenede Mühle auf Gotland.

Wir sind in der heißen Testphase und möchten es später auch verkaufen, übrigens das Zwiebelbrot mit Amarant und Dinkel und vielen Gewürzen schmeckt schon mal lecker.

Danke für Eure Hilfe Viola

Verfasst: 6. Juli 2009 19:55
von Kerstin P.
Biodynamisches Dinkelmehl gibt es bei Saltå Kvarn.


Frag´mal nach: http://www.saltakvarn.se/


Lycka till!