Schwedenforum

Hallo
Rezept Ostkaka
5 Liter Milch 3,8% Fett
1 Esslöfel Ostlöpe (Schwedenshop)
250g gehackte Mandeln
2 Bitter Mandeln ( Apotheke, achtung Blausäure nicht so eßbar, Kein Aroma nehmen)
6 Eier
150g Zucker

Die Milch auf 100 Grad erwärmen ,Ostlöpe dazugeben und 1 Stunde auf 100 Grad halten.
Wenn sich ...